Recepta Massapà blanc
El massapà, un ingredient indispensable en moltes receptes de pastisseria. No se sap ben bé com va arribar a Catalunya ni com va arribar a Europa. El que si se sap és que va arribar del món àrab, va entrar…
Temps de Panellets
El panellet és una tradició dels països catalans, se solen fer per tots sants (tot i que es poden fer tot l'any). Segons sembla, varen arribar dels països àrabs, tot i que estan ben arrelats a Catalunya. Juntament amb la…